A la loupe

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A la loupe : Patate, cartoufle et pomme de terre

Date

novembre 2013

Description physique

A la loupe : Chaque mois, un document ou une œuvre sont présentés et commentés, en ligne sur Mémoire vive, patrimoine numérisé de Besançon

Présentation du contenu

Pour les français, Parmentier est l'inventeur de la pomme de terre. Il est mort en 1813, il y a 200 ans. Et c'est l' Académie de Besançon qui avait été la première à reconnaître ses mérites de chercheur dans ce domaine.... Lire la suite